Info

Moderation: Jim Libby

Mit:
Ana Milva Gomes
Andreas Brencic
Angelika Kirchschlager
Das wird super – Acapella Gruppe
Duo Aquarius: Walter Holecek und Marlies Holecek
Gentlemen of Swing: Lukas Perman und Ramesh Nair
Janoska Ensemble
Kleinkunstprinzessin „Gracia Patrizia“
Maria Happel
Maya Hakvoort
Metamorkid
Michael Seida
Nadja Maleh
Nazide Aylin
Performing Center Austria
Sandra Pires
Tricky Nicky
Viktor Gernot
Yury Revich

MENÜ

Vorspeisen Duett:
-Gänselebermousse, Sauce Cumberland, Marille, Brioche
-Gebeizter Stör in drei Knuspervarianten

Hauptspeise:
-Riegel vom Pulled Beef, Süßkartoffel, Karfiol, fermentierter Knoblauch, Kapuzinerkresse

Nachspeise:
-Schokoladekugel, Erdbeermousse, frische Erdbeeren, Blutorange

MENÜ VEGETARISCH

Vorspeisen Duett:
-Artischockenmousse, Büffelmozzarella, Oliven
-Knusprige Teigtaschen mit Ziegenkäse, Walnuss, Feigen

Hauptspeise:
-Kartoffel/ Spinatkroketten, Karfiolcreme, Quinoa, Senfkraut

Nachspeise:
-Schokoladekugel, Erdbeermousse, frische Erdbeeren, Blutorange

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Veranstalter: Culinarical GmbH