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Heartbreak Hotel © Culinarical GmbH

Veranstaltung abgelaufen

Heartbreak Hotel

Dinnershow

Cirque Rouge Valentines Special

Info

for all the lovers, the bro­ken hear­ted and the lovely loners <3

Cir­que Rouge prä­sen­tiert eine Show, die zum Ver­lie­ben ein­lädt.

Ver­brin­gen Sie einen Abend mit uns im Heart­break Hotel vol­ler Lie­be, Lust und sün­dig schö­ner Bur­les­que Darbietungen.

Und da Lie­be bekannt­lich durch den Magen geht ver­wöh­nen, wir sie mit einem 3- Gän­ge Menü der Extraklasse.

 

Menüs:

Für den 14.09.2023 ( Heartbreakhotel):

Vorspeise:

Vogerlsalat/ Mousse de Chevre Basilikum/ eingelegte Feigen/ Weißes Baguette.

Hauptspeise:

Kalbskarree sous vide /  Kürbispüree/ Karamellisierte Schalotten/ Bloody Jus de Cayenne/Kürbiskerne.

Veggie:

Gebackene Porto Bello Pilze / Kürbispüree/ Karamellisierte Schalotten/ Bloody Jus de Cayenne/Kürbiskerne.

Dessert:

Tartelette aux white Chocolat Mousse/ Johannis Beeren in Rotwein/ Karamellisierte Nüsse/ Beeren Coulis/

 

 

Für den 12.10.2023 ( Heartbreakhotel):

Vorspeise:

Carpaccio de Boeuf / Marinierte Rucola/ Parmesan/ Gegrillte Mandel

Veggie:

Oder Rote Bete Carpaccio/ Marinierte Rucola/ Parmesan/ Gegrillte Mandel

Hauptspeise:

Supreme vom Perlhuhn Provinziale/ Erbsenpüree/ Karamellisierte Zuckerschoten/ Eingelegte Zwetschke/ Sauce Albufera.

oder Geschmorte Kürbis/ Erbsenpüree/ Karamellisierte Zuckerschoten/ Eingelegte Zwetschke/ Sauce Albufera.

Dessert:

Tartelette aux Vanille Schoko Mousse/ Kokosbrösel/ Karamellisierte Erdbeeren/ Basilikum Kresse.

 

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Veranstalter: Culinarical GmbH

 

Infos zum Veranstaltungsort

Das Vindobona

Wallensteinplatz 6, 1200 Wien

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