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Sie erwar­ten atem­be­rau­ben­de Bur­les­que Dar­bie­tun­gen, artis­ti­sche Show­ein­la­gen und eine Pri­se Humor. Unser Zere­mo­ni­en­meis­ter Rus­sell Bru­ner sorgt dafür, dass an die­sem Abend nicht nur auf der Büh­ne alle Hem­mun­gen fal­len. Tau­chen Sie ein in eine unver­gess­li­che Nacht vol­ler Lei­den­schaft und Sinn­lich­keit und las­sen sie sich von den Her­zens­bre­che­rin­nen des Cir­que Rouge verführen.

Fleisch: 

Vorspeise:

Beef Carpaccio – Bärlauch Pesto – Süß marinierter Vogerlsalat

Hauptspeise:

Duett von Rinderfilet & Entenbrust – Maronipüree – Rote Rüben Püree – Funghi Ravioli - karamellisierter Pfirsich – Topinambur Chips – Jue de Veau – Rosmarin

Dessert:

Love Touch:

Schoko-Brownie – Himbeeren Mousse – Nüsse Krokant – Pfirsich Coulis – Lotus Biskotten

VEGETARISCH:

Vorspeise:

Tartar von Roten Rüben – Kren/Rahmsauce – Schwarzer Sesam – Knäcke Brötchen – Süß marinierter Vogerlsalat

Hauptspeise:

Duett von gefüllten Paprika mit Kräuter Quinoa – gebackener Karfiol – grünes Risotto – Topinambur Chips – Parmesan

Dessert:

Love Touch:

Schoko-Brownie – Himbeeren Mousse – Nüsse Krokant – Pfirsich Coulis – Lotus Biskotten

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Veranstalter: Culinarical GmbH